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面筋炖白菜,简略快手,烹制时留神1点,做好后
发布时间:2021-01-05

大家好,我是熠小厨。这两天又开端降温了,只要到了天冷的时候,就爱好在家做炖菜吃,锅菜在火上缓缓地炖着,边炖边咕嘟冒着泡,满房子的香味,下子就勾起了食欲,菜炖好后边吃边冒着汗,真是舒坦。

提到炖菜来,那可算是我们东北人的最爱,酸菜炖白肉、小鸡炖蘑菇,排骨土豆炖豆角、猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、鲶鱼炖茄子、东北乱炖等,每一道炖菜固然在东北都算是很家常的菜,但在时间的长河里每一道炖菜也逐步成为了一道道的经典菜,每道炖菜岂但味道鲜美好吃而且都饱含着东北黑土地浓烈的气味,作为一名北方人,隔三差就想吃上一回炖菜,来感想些东北的乡土味道。

说到炖菜来,许多人会说炖菜好吃是好吃,就是制作麻烦,制造时光有点长,而且良多食材还很有讲求,在家炖不出来那个味道。那么,今天小厨要和大家分享的是一道少油简略快手的炖菜,面筋炖白菜,来让大家感触一些在家炖出来的味道。这道菜的特色就是"两简单一鲜美",一是所需食材简单,白菜和面筋,特马王,这两种食材应当是咱们日常生涯中最常常会食用到的,物美价廉而且还很有养分;二是制作方式简单,这道菜无需太多的烹饪技能,只要在烹制时留神1点,把白菜梆子跟白菜叶子离开来烹制,而后和面筋放在一起炖煮一下就能够了。三是味道鲜美妙吃,只有你看过这道菜的制作步骤后,应该说是一学就会,做好后,保障滋味鲜美无比好吃又下饭。

好了,不再多啰嗦了,下面,小厨就把面筋炖白菜的制作办法分享给大家,友人们看看是不是简单又快手,鲜香又下饭。


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